Ruínas romanas, ruas elegantes, lindos palácios antigos e um clima de romance no ar… Verona tem todo o charme e elegância que você espera de uma cidade italiana para uma viagem inesquecível. Com tantas qualidades positivas, escolher um hotel em Verona acaba sendo uma tarefa árdua (são muitas as opções), mas é sempre melhor ter muitas possibilidades de escolha do que o contrário, não é?
Quando estivemos em Verona, nos hospedamos no deslumbrante NH Collection Palazzo Verona, um hotel 5 estrelas imerso na história, que também é elegante e contemporâneo. O hotel caracteriza o luxo italiano e o glamour, atraindo turistas e locais para seus restaurantes e espaços sociais.
Hotel em Verona: NH Collection Palazzo Verona*****
O hotel está situado num palácio histórico e foi completamente renovado pouco tempo atrás, combinando uma mistura de história, luxo e modernidade.
Construído sobre ruínas medievais e romanas (visíveis através do piso transparente em vários pontos do hotel), o Palazzo Verona tem uma atmosfera calma e tranquila, um retiro bem-vindo do frenesi da cidade, sempre repleta de turistas. Os corredores são pontilhados com afrescos meticulosamente preservados que datam do século XIV, e os quartos decorados com muito bom gosto. Distribuídos por três alas separadas, eles vão desde os acolhedores quartos “deluxe” até a enorme suite Marcellus, inundada de luz natural, e com uma banheira grande o suficiente para quatro pessoas.
O hotel é parte exposição de arte moderna, parte museu da história antiga – fundindo esses elementos com um elegante design contemporâneo italiano. No geral, é um lugar surpreendentemente tranquilo, considerando sua posição central e o bom número de quartos (são 71), todos decorados com afrescos.

Localização
O hotel não poderia ser mais central. Situado no centro histórico de Verona, no Corso di Porta Borsari, todas as principais atrações culturais e áreas comerciais estão a poucos minutos a pé.
A rua onde fica o hotel era a principal área de mercado da antiga Verona, e hoje em dia é cheia de boutiques de design e ótimos restaurantes.
O Quarto
Tal como acontece com a maioria dos hotéis em edifícios históricos, cada quarto tem um layout diferente. Nosso quarto tinha forma de L, com as vigas de madeira do teto à mostra, o que dava um tom muito acolhedor.
O banheiro era igualmente espaçoso, dotado de banheira e chuveiro. Havia roupões, chinelos, artigos de higiene de luxo, frigobar à disposição gratuitamente.
O Restaurante e o Café da Manhã
Choveu bastante durante a nossa estadia em Verona e, por causa disso, acabamos tendo que ficar algum tempo no hotel, sem poder sair. Mas foi graças à chuva que decidimos almoçar no restaurante do Palazzo Verona, o Borsari 36. Não poderíamos ter feito coisa melhor!
O restaurante é aberto a todos, não só aos hóspedes. O chef Carmine Caló (cujo lema é “ingredientes e imaginação”) tem uma estrela Michelin. Confie no Carmine e opte pelo cardápio de degustação, como fizemos: pratos claros e elegantes realizados com os melhores produtos da Itália.

A decoração do restaurante é sóbria e elegante, gostei muito do espaço da “cozinha aberta”. Isto significa que os comensais podem ver os chefs trabalhando na impecável área de cozinha hi-tec, separada da sala por painéis de vidro. Os preços foram compatíveis com o serviço e a qualidade dos alimentos, de alto nível, sem dúvida. O menu de degustação foi maravilhoso do início ao fim.
O Borsari 36 é também o restaurante do café da manhã do hotel e o ambiente logo cedo pela manhã é ainda mais leve, luminoso e arejado. Há um delicioso buffet de café-da-manhã, além de opções à la carte.
Há uma enorme variedade de doces fresquinhos, além de queijos, ovos e outras opções salgadas para quem não é exatamente fã do desjejum típico italiano. Enfim, o café da manhã agrada qualquer tipo de clientela.
Considerações finais
O Palazzo Verona é tudo o que eu poderia esperar de um hotel urbano europeu: tradicional mas com estilo, característico e luxuoso. É elegante e despretensioso e a equipe é profissional, amigável e sempre disponível. Sem dúvida o hotel faz parte da fascinante história de Verona e é tão encantador quanto a cidade.
Enfim, é um hotel perfeito para quem busca conforto, requinte e, por que não, uma dose de romantismo!
Informações:
NH Collection Palazzo Verona
Via Adua, 8
Verona
As tarifas dependem do tipo de quarto e do período escolhido, variando de 150 a 450 euros.